1、大南瓜半個,面粉250克。
2、面粉250克,不用太多,多了就沒有南瓜味了。
3、把南瓜切成小塊塊,上鍋蒸熟,一般10分鐘就能熟了。
4、把熟了的南瓜用擀面杖打碎,打成糊糊狀,看圖片這樣就可以了。
5、稍微晾涼,慢慢加入面粉,邊加入邊攪拌均勻。
6、一邊攪拌一邊加入面粉,直到所有的面粉全部加入,攪拌均勻。
7、面粉全部加入後的狀态仍然是糊糊狀,隻是稍稠些。
8、電餅铛接上電源,打開上下檔,先預熱,加入油。
9、用勺子把攪好的南瓜糊舀一勺勺放入電餅铛中。再用鏟子将南瓜糊壓扁。
10、蓋上蓋子,打開烙餅鍵。
11、一面烙熟,再翻一面烙。直到兩面都烙成金黃色,完成。
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