1、主料:牛排2塊、手抓餅2塊2人份。
2、輔料:牛油10克、西紅柿4毫升、黑胡椒牛排醬30克、生菜2片、沙拉适量、清水适量、鹽适量。
3、準備好四片西紅柿。
4、容器裡倒入适量清水加入鹽拌勻放入生菜泡十分鐘。
5、将牛排解凍。
6、牛排用刀背拍松。
7、熱鍋倒入牛油,将牛排放進鍋裡小火煎。
8、煎至其中一面完全變色時翻轉另一面加入黑胡椒牛排醬煎一下撈起。
9、鍋洗幹淨煎熱時放入手抓餅煎至兩面金黃色。
10、将手抓餅放在案闆上,放入一塊生菜。
11、加入兩片西紅柿和一塊牛排。
12、最後淋上沙拉醬即可。
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