粗糧煲湯趕走秋燥-tft每日頭條

粗糧煲湯趕走秋燥

美食更新时间:2024-07-04 01:56:00

粗糧煲湯趕走秋燥（想潤秋燥又不想煲湯）1

文/羊城晚報記者陳輝通訊員劉慶鈞

秋分已過，廣東的“秋老虎”仍很猛，但天氣沒那麼悶熱了，反而秋燥悄無聲息地到來。有些小夥伴早晨起來會覺得喉嚨痛、嘴唇起皮，皮膚敏感的小姐姐會感到皮膚幹燥，拼命用面膜“續命”。按理說這時候正是煲些潤燥湯喝的好時候，但對于不擅長或沒條件煲湯的人群，專家特别推薦兩款潤燥菜、一款潤燥飲，它們一樣能起到潤燥的效果。

【鮮百合芹菜炒肉絲】

材料：鮮百合2個（約150克），芹菜300克，豬瘦肉150克。

做法：鮮百合掰開洗淨，芹菜洗淨後切丁（顆粒），将鮮百合和芹菜丁稍焯水後冷水洗淨瀝幹備用。豬瘦肉洗淨切絲後用适量的生粉、鹽、花生油腌制十分鐘。炒鍋大火熱油後把肉絲置鍋中炒至變色後，将百合和芹菜丁加入翻炒兩分鐘，加适量水加蓋煮兩至三分鐘，加入少許蚝油調味即可。

功效：廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部副主任中藥師梁文能介紹，鮮百合性微寒，具有清熱潤肺，清心安神，美容美顔的作用。芹菜性微寒，有清熱解毒，利尿消腫，平肝降壓的功效。故鮮百合芹菜炒肉絲不但味道鮮美，而且具有清熱解毒，降糖降壓的作用。特别适合高血壓及糖尿病患者食用。

【百合燴蘆筍】

材料：鮮百合2枚，鮮蘆筍100g，幹木耳10g。

做法：木耳用水泡發，洗淨，瀝幹，備用；鮮百合掰成瓣，洗幹淨；洗幹淨的蘆筍切段。炒鍋加水，煮沸後分别倒入蘆筍、百合，焯水30秒，撈起瀝幹；另起炒鍋，熱油，加入蒜末炒香，倒入木耳、蘆筍、百合，炒熟，鹽調味即可。

功效：廣州中醫藥大學第一附屬醫院藥學部副主任中藥師陳慕媛介紹，百合有養陰潤肺、清心安神功效；黑木耳有養血益胃、延年益壽、潤燥功效；蘆筍有清熱解毒、生津止渴、利水功效。百合燴蘆筍可養陰潤肺，适合秋燥引起咽幹口渴、幹咳等症狀。此外，蘆筍有利水、降壓的作用，本款菜式尤其适合高血壓人群食用。

【百合潤燥飲】

材料：幹百合10g，北沙參10g，冰糖适量。

做法：百合、北沙參、冰糖，加300ml水，煎煮30分鐘，過濾，湯汁可代茶飲。

功效：陳慕媛介紹，此款飲品養陰清肺潤燥。适用于秋燥引起的幹咳、口幹舌燥等症狀。

來源：羊城晚報

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食辣炒白蚬子如何做
辣炒白蚬子如何做?買回來的白蚬子先放入淡鹽水中浸泡一段時間，吐出泥沙然後放入開水中焯一下，下面我們就來聊聊關于辣炒白蚬子如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!辣炒白蚬子如何做買回來的白蚬子先放入淡鹽水中浸泡一段時間，吐出泥沙。然後放入開水中... 2022-06-08
美食香蕉能煮粥嗎
香蕉能煮粥嗎?香蕉能煮粥準備香蕉2個，大米50g，白糖适量将香蕉去皮，擇淨，搗泥備用取大米淘淨，放入鍋内，加清水适量煮粥待粥熟時加入香蕉、白糖，稍煮片刻即成每日1劑，下面我們就來說一說關于香蕉能煮粥嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!香... 2022-08-14
美食芹菜炒木耳的最好做法
夏天就愛吃這道菜，芹菜和木耳搭配，随手一炒，清淡又營養到了夏天，天氣炎熱，很多的時候都是食欲不振，這個時候大魚大肉已經是看着想吃，但是腸胃已經承擔不起了，還是要均衡飲食，切過于吃得太油膩，今天就來給大家分享一道家常的清淡炒菜，夏天我家就愛吃... 2022-11-10
美食早餐必須要吃哪些
早餐不許喝粥？？早餐要喝牛奶？？早餐應該怎麼吃？？早餐作為一天中非常重要的一頓飯，其作用絕不僅是“填飽肚子”。《中國學齡兒童膳食指南》中建議，早餐應提供全天25%～30%的能量。粥裡缺乏優質蛋白和植物中的維生素，讓孩子喝一大碗粥，肚子就沒有... 2023-01-11
美食蒸好的螃蟹涼了可以用微波爐加熱嗎
蒸好的螃蟹涼了可以用微波爐加熱嗎?蒸好的螃蟹涼了可以用微波爐加熱，今天小編就來說說關于蒸好的螃蟹涼了可以用微波爐加熱嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!蒸好的螃蟹涼了可以用微波爐加熱嗎蒸好的螃蟹涼了可以用微波爐加熱。不過，和剛剛做好的螃蟹相比... 2022-06-06
美食炸的雞鎖骨有苦味
#春日生活打卡季#制作烤腸豬腸衣一包，沖洗一下上面的鹽分，套在水管上面，把裡面也沖洗兩遍，瀝掉水分加入清水，适量的料酒，或者高度白酒，浸泡半個小時，生姜大蔥，加入200克溫水，壓出水分備用兩斤豬前腿肉，肥瘦比例2比8，去掉豬皮分開切，切成大... 2022-12-19
美食好吃的海産品有什麼好處和壞處呢
提起海産品，很多朋友自然而然的就聯想到螃蟹啊，深海魚啊，或者是海捕大蝦，生蚝等等。這些海鮮雖然味道鮮美，但是價格卻很貴。就拿螃蟹來說，平時最便宜也得三四十元一斤，到了過節時，一二百元一斤也是常有的事！之所以這麼貴，依然還有很多朋友喜歡吃，一... 2022-11-15
美食如何用白蘿蔔做減肥餐
白蘿蔔這樣煮湯，營養味道鮮美。By飄浮de雲【豆果美食官方認證達人】用料白蘿蔔半個蝦皮一把枸杞一把雞蛋兩個胡椒粉兩勺鹽少許蔥花少許做法步驟1、口感鮮美，營養豐富。2、準備食材。3、白蘿蔔半個。4、将白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲。5、熱鍋倒油，煎... 2022-11-14
美食天津美食軟炸蝦仁做法
天津美食軟炸蝦仁做法?所需食材：蝦仁，鹽，澱粉，食用油，料酒，胡椒粉，今天小編就來聊一聊關于天津美食軟炸蝦仁做法?接下來我們就一起去研究一下吧!天津美食軟炸蝦仁做法所需食材：蝦仁，鹽，澱粉，食用油，料酒，胡椒粉蝦仁去除蝦線，倒些料酒和胡椒粉... 2022-07-10
美食慕斯是一種層次清晰松酥的甜食
家裡還剩了些棉花糖，加上牛奶煮一煮變身duangduang小慕斯，超級治愈人心，輕輕一勺入口即化，輕盈細膩，醇厚嫩滑，出乎意料的好吃，摻雜着我最愛的比利時巧克力，超正點！更是令人無法抗拒！棉花糖慕斯是超級簡單的懶人甜品，一看就會，攪一攪就成... 2023-02-13
美食爽口解膩菜的山藥炒木耳
爽口解膩菜的山藥炒木耳?主料：胡蘿蔔150克、木耳50克、山藥150克，今天小編就來說說關于爽口解膩菜的山藥炒木耳?下面更多詳細答案一起來看看吧!爽口解膩菜的山藥炒木耳主料：胡蘿蔔150克、木耳50克、山藥150克。輔料：橄榄油、适量、鹽适... 2022-06-05
美食國外呼吸機有多短缺
紐約州的州長終于不必再為了呼吸機，和特朗普這個老流氓扯皮。3月31日，美國紐約州州長安德魯·庫莫在新聞發布會上表示，紐約州已經從中國訂購了1.7萬台呼吸機，每台2.5萬美元。但尴尬的是，即便如此，紐約預計也隻能分到2500台。原因在于加州、... 2022-11-28
美食幹河粉泡多久可以炒
幹河粉泡多久可以炒?，我來為大家科普一下關于幹河粉泡多久可以炒?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!幹河粉泡多久可以炒蒜切片、青紅椒切絲、豆芽洗淨、裡脊肉切絲加入生抽和水澱粉腌制幾分鐘。鍋裡放食用油，待油六七成熱倒入蒜片、肉絲炒勻。加入... 2023-03-15
美食基圍蝦炒白菜怎麼做
基圍蝦炒白菜怎麼做?白菜選葉子多的靠近菜心的位置，菜幫切細條，菜葉切寬條，下面我們就來說一說關于基圍蝦炒白菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!基圍蝦炒白菜怎麼做白菜選葉子多的靠近菜心的位置，菜幫切細條，菜葉切寬條蝦洗淨去沙線和蝦腸... 2022-07-10
美食不吃家裡做的飯
浙江沿海一帶有一道獨特的美食叫烏狼鲞烤肉，烏狼鲞是甯波周邊對河豚魚幹的俗稱，我們這兒不太見得到吃新鮮河豚魚的，但是曬成幹的烏狼鲞還是偶爾能遇到，小時候這種魚鲞很常見，現在越來越少見了，不知道是魚越來越少了，還是會曬鲞的人越來越少了。年前出門... 2023-03-28
美食芥菜幹好吃有營養嗎
美味的芥菜，也可以補鈣？春暖花開，曬曬太陽能補鈣殺菌，提到補鈣，人們首先想到的就是牛奶和肉類，卻很少注意補充蔬菜。今天我們以芥菜為例，來說說蔬菜補鈣的好處！芥菜的營養成分非常豐富，我國營養要求每人每天應攝入800mg的鈣，而每100克芥菜的... 2022-10-24
美食黑芝麻怎麼做好吃
黑芝麻怎麼做好吃?黑芝麻300克、黑豆300克、蜂蜜150克把黑芝麻炒熟，黑豆炒熟，黑芝麻破壁機打碎，我來為大家講解一下關于黑芝麻怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!黑芝麻怎麼做好吃黑芝麻300克、黑豆300克、蜂蜜150克。把黑芝麻炒熟，... 2022-06-08
美食電電飯煲做面包最簡單的做法
最近吃夠了米飯，倒是越來越喜歡吃面食。面食的花樣也多，可以嘗試不同的做法，每種做法都能吃出新鮮感，所以即使經常吃也總是吃不膩。經常看我早餐分享的小夥伴給我留言，說看到我的早餐裡經常出現的一款豆沙包很好，讓我分享它的做法。所以我來送方子了，哈... 2022-11-15
美食自己在家做芋圓的做法
對所有軟軟糯糯QQ彈彈的食物沒有任何抵抗力，尤其是芋圓！芋圓看上去好像很難做，實際上非常容易，隻要掌握好原料和木薯粉的比例，你也可以輕松做出和鮮芋仙一樣好吃的芋圓。其實芋圓的做法并不能，在家就能輕松學會。自制好吃的芋圓，Q彈爽滑有嚼勁，在家... 2023-02-02
美食怎麼用一個雞蛋做蛋糕微波爐版
最近天氣轉冷，總是想吃點高熱量的食物；尤其在每個加班的晚上，小果兒都覺得需要一塊兒小蛋糕來滿足我的胃，讓我有繼續工作的動力～不過，在公司做蛋糕好像不是太厚道呢！烤制的時候那種香味，我怕是要被人打死吧……但是一人食也有快手蛋糕的操作方法，比如... 2022-12-21
美食正宗的鹵肉香料
做鹵肉，牢記香料“4巨頭”，去異增香，防腐解膩，用對了才好吃大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『做鹵肉，多用香料“4巨頭”，去異增香，防腐解膩，用對了才好吃！』鹵肉是一種曆史悠久的美食，最早可以追溯到先秦時期，在全國各地都... 2023-02-04
美食最簡單豆腐腦制作方法完整教程
豆腐腦是一道傳統的美食，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，四川的豆腐腦是酸辣味的。在家做豆腐面用豆漿機就可以的，炸出來今天小編就教大家來做家常豆腐腦，做法非常簡單，喜歡的小夥伴快來試試吧。食材黃豆100... 2023-01-16
美食聖女果的做法
聖女果的做法?準備食材如下：聖女果500克，蜂蜜2湯匙，細砂糖2湯匙，現在小編就來說說關于聖女果的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!聖女果的做法準備食材如下：聖女果500克，蜂蜜2湯匙，細砂糖2湯匙。燒開水，小番茄沖洗一下，将... 2022-06-12
美食牛蛙嘌呤高嗎
牛蛙嘌呤高嗎?牛蛙嘌呤含量不是很高，它屬于中等嘌呤含量的食物牛蛙含有非常好的動物蛋白質，其蛋白質分子量小，容易消化吸收，而且還含有微量元素以及維生素a、維生素d等，我來為大家科普一下關于牛蛙嘌呤高嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!... 2022-06-09
美食煮荷包蛋的正确方法幾分鐘
煮荷包蛋，這3個技巧學不會，難怪你煮不好，還有很多人還不知道。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？相信很多朋友做早餐或者下面條時，都會煮個荷包蛋吧，但是很多朋友煮出的荷包蛋，容易煮爛，... 2022-11-28
美食牛筋面怎麼做簡單又好吃
每到追劇、聚會、嘴巴寂寞的時候，我總會在腦中無限回味着辣條香辣刺激的味道，勁道卻又綿軟的口感，真是怎麼都吃不夠的零食！愛吃辣條！擔心衛生問題！擔心色素問題！擔心……沒有什麼問題能夠阻止吃貨的決心，既然這麼喜歡吃辣，那麼自己做起來吧！用料：牛... 2022-11-28
美食鍋巴肉片的怎麼做好吃
鍋巴肉片的怎麼做好吃?豬肉一塊、冬筍、黃瓜、胡蘿蔔1根、番茄1個、油料酒、白糖、陳醋、生抽、胡椒粉、大蔥，我來為大家科普一下關于鍋巴肉片的怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!鍋巴肉片的怎麼做好吃豬肉一塊、冬筍、黃瓜、胡蘿蔔1... 2022-06-08
美食煮熟的五花肉怎麼保存
煮熟的五花肉怎麼保存?市場上每天都會有信箱的五花肉供應，消費者購買的新鮮五花肉最好在3天内吃完這時候食用營養保存的最好，味道也夠鮮美如果的需要保存，可以把五花肉切成塊，再根據菜肴的要求切成小份，用保鮮袋包裹好，放入冰箱冷凍室内冷凍保存，一般... 2022-06-04
美食扇貝怎麼做好吃
扇貝怎麼做好吃?蒜蓉粉絲蒸扇貝這種方式我們在生活當中十分常見，隻需要準備幾個扇貝和粉絲然後将扇貝的内髒取掉，适當清洗然後加少許鹽腌制幾分鐘此時将蒜蓉炸到金黃色，在扇貝殼上放入浸泡好的粉絲，然後再放上貝肉和蒜蓉加上青紅椒和小蔥，入鍋前加上蒸魚... 2022-07-04
美食玫瑰布丁如何做
玫瑰布丁如何做?準備好牛奶、白糖、卡拉膠、玫瑰、蛋黃，現在小編就來說說關于玫瑰布丁如何做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!玫瑰布丁如何做準備好牛奶、白糖、卡拉膠、玫瑰、蛋黃。把卡拉膠放入溫水中浸泡半個小時。牛奶、蛋黃、白糖放入容器... 2022-07-18

tft每日頭條

> 美食

> 粗糧煲湯趕走秋燥

粗糧煲湯趕走秋燥

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注