1、糯米粉 150克，玉米澱粉50克，糖 25克，油15克，牛奶 250克，檸檬汁、豆沙、椰蓉絲适量。
2、将糯米粉 、玉米澱粉、糖 、油和牛奶 攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿。 擠入幾滴檸檬汁，攪拌均勻。
3、蓋上蓋子,入微波爐,先高火1分鐘。
4、取出,攪拌一下,再入微波爐高火1分鐘。
5、如此反複多次到面糊完全熟透。
6、将糯米面團揉成長條，分成若幹等份。 将每一小份再攥攥緊緊，也是為了更加Q。
7、取一份，按成圓餅，放一小勺豆沙，包起來。
8、然後再裹上椰蓉絲即可，糯米糍就做好了。
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