蓮藕排骨湯山藥蓮藕煲排骨怎麼做-tft每日頭條

蓮藕排骨湯山藥蓮藕煲排骨怎麼做

美食更新时间:2025-01-24 16:42:31

　　将鮮藕、山藥去皮，将蔥切段，姜切片，大料一塊。

　　将小肋排飛水，一定要冷水下鍋，下至血水完全排出，撈出，備用。

　　砂鍋中放入清水，将蔥姜大料放入鍋中。

　　一定要等到水開後放入焯水後的小肋排。

　　再放入鮮藕，大火燒開。

　　大火燒開後，轉小火。

　　因為山藥愛熟，所以最後放，以免影響口感。

　　盛在碗裡後再放鹽和少許的味精。冬季的寒冷早上來一碗熱乎乎的湯，暖心暖胃喲！

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