1、毛豆水開之後,一般需要煮5-10分鐘即可。
2、先将毛豆剪去兩頭,然後用鹽水浸泡10分鐘,鍋中水燒開後倒入毛豆,加入幾根幹紅椒、幾粒花椒、三勺食用鹽,蓋上鍋蓋焖5-10分鐘即可,具體煮的時間要根據毛豆的大小和鮮嫩程度來定。
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