1、食材列表:面條半斤,老湯适量,東古一品鮮醬油50克,鹽10克,雞粉8克,雞汁10克,味素5克,油麥菜,油菜适量。
2、酸菜買袋裝已經切好的就可以,然後在準備點肉絲,肉絲自己切就行,切好以後鍋裡放有蔥花,将酸菜絲和肉絲炒一起炒熟。
3、面條煮熟,煮面條的時候水裡加點鹽,這樣熟的會更快一些,撈出直接放在老湯裡面。
4、加入上面準備好的調料,和煮熟的青菜,在把剛剛炒好的酸菜和肉絲放在裡面,就完成了。
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