1、主料:春筍1000g 輔料:小米椒泡椒2袋。
2、春筍剝皮切開兩半在開水鍋煮十分鐘。
3、煮好的春筍過涼晾幹水份。
4、兩袋小米椒泡椒備好。
5、把泡春筍的壇子洗淨。
6、把春筍放進壇子裡。
7、把小米椒泡椒倒進去。
8、盡量讓泡椒水腌着每根春筍。
9、春筍本身是熟的,第二天就可以挑出來吃了。
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