可以做肉絲炒蒜苔,具體做法如下:
1、材料:豬肉300克、蒜苔200克、蔥姜蒜、海鮮醬、澱粉、料酒、食用油、鹽。
2、豬肉切絲、加料酒、澱粉腌制;
3、蒜苔切條,備用;
4、鍋裡放油,油溫要高,把肉絲先擱油裡過一下油,撈出;
5、再往鍋裡放姜蔥蒜炝鍋,加一勺海鮮醬,倒入肉絲炒開,然後放蒜苔,翻炒,加鹽即可。
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