1、用料:大米100g、茶葉10g、鹽4g。
2、大米淘洗幹淨,浸泡30分鐘;茶葉用紗布包好。
3、鍋置火上,加适量清水燒沸,放入茶葉包,當煮到茶香四溢、茶色明顯時,取出茶葉包往茶湯中倒入大米,用大火煮沸,轉小火煮至米爛粥稠,加鹽調味。
4、可根據自己喜好選擇茶葉,如綠茶、紅茶、黃茶等。養生功效:可有效防治消化不良。
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