1、饅頭兩個、雞蛋兩個、盤子、筷子。
2、首先把饅頭切成一片片的。盤裡打入兩個雞蛋,用筷子攪拌均勻。
3、把饅頭片放到蛋液裡,兩面都裹上蛋液。
4、起鍋熱油,把饅頭片放到鍋裡小火慢煎。
5、煎的過程裡時不時給饅頭片翻面。
6、煎好後把饅頭片夾出來,放到盤子裡即可,有條件可以倒上番茄醬。
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