1、準備大米100克、香腸30克、胡蘿蔔50克、蔥1根。
2、大米淘洗幹淨,加适量水浸泡20分鐘。
3、臘腸切片。
4、胡蘿蔔切片。
5、将臘腸在微波爐中高火轉一分鐘。
6、将胡蘿蔔片排在大米上。
7、放入臘腸,将臘腸出的油也一起倒入容器内。
8、蔥切蔥花,撒入少許,大火中蒸十五分鐘即可。
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