1、把豆腐切塊,放入容器。
2、準備臭豆腐乳三塊。
3、用少許水将臭豆腐乳化開,攪拌均勻。
4、倒入高度數的白酒。
5、将調好的臭豆腐液倒入豆腐中。
6、容器蓋蓋,放在陰涼處保存。
7、24小時後即可食用。
8、放入油鍋中炸至兩面金黃,出鍋,灑上辣椒面和孜然粉即可食用。
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