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燕窩要泡多久

美食 更新时间:2024-10-06 03:14:49

  1、燕窩一般需要泡4—6小時。

  2、以市場上常見的優質白盞燕窩為例,其中含有豐富的蛋白質、唾液酸、氨基酸等成分,需要通過40度的常溫純淨水泡發4—6小時左右,才能将幹燕窩内部充盈水分,變成半透明的絲條狀,回複原有的鮮嫩、松軟狀态。

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