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石榴怎麼樣才能保存的長久

美食 更新时间:2024-11-25 13:02:11

  1、室内堆藏法:選擇冷涼、濕潤、通風的房屋,在地面墊上約10厘米厚的鮮草、地瓜秧等,然後将石榴一層果梗向下,一層果梗向上交替擺放,以高40--60厘米為宜,最後蓋上鮮草等,并随溫度變化增減覆蓋物。此法可貯藏保鮮70--100天。

  2、井窖貯藏法:選高燥處,挖直徑80-100厘米、深100--200厘米的幹井,然後根據貯藏量向四周挖數個拐洞,底部鋪10厘米厚細沙,擺放石榴4-5層,最後把井口蓋好,留好通氣孔,注意勤檢查。此法可貯藏到翌年的3月底。

  3、罐甕貯藏法:選幹淨無油垢的壇、缸、罐等容器,底部鋪一層濕沙,厚5厘米,中央放一個草制通氣筒,将石榴放滿容器為度,上面蓋一層濕沙,用塑料薄膜封好即可。此法僅作少量貯藏。

  4、塑料袋貯藏:選用厚0.04--0.07毫米,直徑50厘米、高80厘米的無毒塑料袋,裝入内襯蒲包的果筐或箱内。然後将精選的石榴用防腐劑處理後裝入袋中,每袋25公斤,初貯期将袋口折疊壓在果上,一月後可紮緊,然後放在室内常溫下貯藏,3--4個月後好果率可達90%以上。

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