1、材料:黑木耳50克,豬心350克,姜10克,清湯600克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克。
2、木耳洗淨,姜洗淨切片,豬心洗淨切片氽水待用。
3、淨鍋上火,放入清湯、姜片、豬心、黑木耳,大火燒開轉小火炖25分鐘調味即成。
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