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素食串串怎麼做

美食更新时间:2025-02-26 00:30:15

　　1、準備食材：豆腐泡20個、火腿腸4根、各種喜歡吃的蔬菜、丸子、油适量。

　　2、竹簽用淡鹽水煮上5分鐘殺菌消毒。

　　3、豆皮洗淨切成寬條，疊扇子一樣穿到竹簽上。

　　4、穿上豆腐泡、雞肉丸串串，木耳串、土豆片串，火腿腸串。

　　5、鍋中油熱後，爆香蔥段，姜片，加入适量的清水。

　　6、放入兩盒濃湯寶，調入一些胡椒粉,中火煮上10分鐘。

　　7、所有蘸料準備好。芝麻醬用醋澥開，香菜切碎，甜辣醬，蒜泥倒入碗中。

　　8、邊煮邊吃，把準備的蘸料塗抹在串串香上就可以開吃了。

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