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蒜香味手工辣條制作方法

美食更新时间:2024-12-03 10:18:02

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）1

By 陽光之美食

用料

牛筋面 500克
洋蔥半個
蔥結适量
桂皮适量
八角适量
茴香适量
生姜适量
橄榄油适量
辣椒面适量
幹辣椒粉适量
豪吉麻辣川香汁适量
豪吉雞精适量
鹽适量
白芝麻适量
孜然粉适量
花椒粉适量
香葉适量

做法步驟

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）2

1、牛筋面準備

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）3

2、寖泡十秒

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）4

3、刷一層油，怕粘黏

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）5

4、上鍋蒸五分鐘

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）6

5、撕開

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）7

6、像這樣

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）8

7、準備洋蔥，蔥結，生姜，茴香，香葉，八角，桂皮

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）9

8、下油鍋炸香撈出備用

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）10

9、準備辣椒面，幹辣椒粉，白芝麻，豪吉麻辣川香汁，豪吉雞精，鹽，孜然粉，花椒粉，（喜歡吃甜可以加一點白糖進去）

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）11

10、把剛才炸香蔥油倒進去攪拌

蒜香味手工辣條制作方法（趕緊收藏豪吉川香美味）12

11、把牛筋面倒進去攪拌即可，好吃

小貼士

我今天也是第一次嘗試學做辣條，不喜歡吃甜，所以裡面沒有放糖。第一次嘗試做成功，味道棒棒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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