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豆皮怎麼做松軟

美食 更新时间:2024-11-14 03:58:50

  1、幹豆皮放在涼水裡泡軟,再多洗兩遍,控掉水分。

  2、鍋中放入清水大火燒開,再放入豆皮煮幾分鐘,這樣做出來的豆皮發軟。

  3、豆皮煮好撈出來,控掉水分備用。

  4、青椒去蒂洗幹淨,再切成細絲。

  5、鍋中倒入花生油,加入蔥花小火炒香即可。

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