1、準備好切好的蒜苗,臘肉,土豆絲。
2、把切好的土豆絲焯熟備用。
3、辣椒放入鍋裡倒入适量的油。
4、然後把臘肉絲放入爆香。
5、然後下入焯水後的土豆絲放入翻炒。
6、然後下入蒜苗,和少許的鹽和糖翻炒。
7、待蒜苗煮熟後下入蚝油翻炒均勻即可。
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