1、把尖椒洗淨去籽,切小片。
2、土豆去皮,洗淨切成薄片。
3、待鍋燒紅後,加入食用油燒熱。
4、加入尖椒,用鍋鏟翻炒均勻。
5、加入醬油,翻炒一會,加入土豆片,炒拌3分鐘。
6、等土豆變色後,加入适量鹽調味即可出鍋。
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