tft每日頭條

 > 美食

 > 紅燒斑鸠的做法

紅燒斑鸠的做法

美食 更新时间:2024-07-20 01:12:38

  1、準備材料:斑鸠肉250克,洋蔥100克,老抽5克、精鹽4克,蔥花5克,味精1克,雞湯100克,白糖25克,姜末5克,豬油75克, 紹酒15克,水澱粉20克。

  2、将斑鸠肉在清水中漂去血污瀝幹,用刀背将肉拍松,切成小丁,加精鹽2克、紹酒、澱粉拌勻上漿。洋蔥洗淨,也切成丁。

  3、少鍋置旺火上,加入熟豬油燒至五成熱,放入斑鸠脯丁煸炒至乳白色撈出,炒鍋複置旺火上,放入洋蔥丁炒出香味道時,加姜末、雞湯、精鹽、白糖、老抽、味精燒沸後,用水澱粉勾芡,放入斑鸠脯丁拌和均勻,撒上蔥花即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved