1、豇豆300克、胡蘿蔔1根、油适量、鹽适量。
2、做法:豇豆洗淨,摘成小段。
3、胡蘿蔔切成絲。坐鍋熱油。入胡蘿蔔絲翻炒。
4、倒入豇豆段。翻炒至豇豆全部變成綠色。
5、移入少量的水,蓋上鍋蓋煮一會兒。
6、收幹湯汁後,入調味料。起鍋裝盆
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