農村蒸肉的做法:
1、準備材料:五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜絲适量、生抽5克、糖3克、鹽3克、豆瓣醬5克、水10毫升。
2、碗中放入豬五花、姜絲、生抽、糖、鹽、豆瓣醬。
3、再放入五香蒸肉粉、水,攪拌均勻,腌制15分鐘。
4、将碗放入蒸鍋,大火蒸30分鐘。
5、出鍋扣上大盤,翻過來即可。
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