炒南瓜怎麼炒好吃?南瓜去皮,切成均勻的厚片小蔥切末,大蒜也拍扁切成末,幹辣椒剪開,今天小編就來聊一聊關于炒南瓜怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
炒南瓜怎麼炒好吃
南瓜去皮,切成均勻的厚片。
小蔥切末,大蒜也拍扁切成末,幹辣椒剪開。
炒鍋放入油,炒素菜不需要太多的油,能潤鍋即可,放入蔥末姜絲和部分蒜末炒香。
加入南瓜片炒軟。加入生抽、五香粉和鹽調味。
關火後放入剩下的蒜末和香菜末,再次翻炒均勻就可以了,特别好吃的清炒南瓜就做好了。
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