1、食材:豬排500克、鹽30克、糖50克、醬油兩勺、蜂蜜一勺、蚝油一勺、料酒兩勺、油50克。
2、放油下鍋,再放糖、蜂蜜、醬油、鹽和蚝油炒1分鐘,盛出做醬汁。
3、再把豬排和醬油、糖放到密封的袋子裡調味。
4、調制豬排腌制一小時裝盤。
5、再把豬排放到烤箱烤10分鐘。
6、烤好的豬排塗上醬汁,再烤10分鐘盛出。
7、美味可口的碳烤豬排就完成了。
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