1、食材:鱿魚2隻、芋頭3個、糖1勺、清酒1勺、味淋1勺、醬油1勺。
2、水中加出汁粉4g、砂糖、味淋、清酒和醬油各1大勺以及生姜絲煮。
3、等到它煮沸,然後加入鱿魚煮。鱿魚煮熟後,先把鱿魚撈出。
4、再倒入芋頭煮。
5、最好蓋上錫紙,這樣味道更好。
6、最後,把鱿魚倒回鍋裡,和芋頭一起煮一會兒就可以了。
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