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雞翅膀怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-11-18 02:22:24

  1、食材:雞翅中10隻。

  2、将蒜頭拍扁。

  3、煮開一鍋水,加入雞翅汆水3分鐘,撈起瀝幹。

  4、将生抽、老抽、紹興酒及黃糖拌勻。

  5、用中火燒熱鍋,加少許油,加入姜片及蒜頭炒香。

  6、加入雞翅炒2分鐘,加入醬汁及八角拌勻。

  7、蓋上鍋蓋,轉至中小火煮至收汁,即成。

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