1、食材:紫米适量,酸奶适量,純牛奶适量,白糖适量。
2、紫米拌好白糖提前蒸好,注意不要蒸太久,太久就軟了。蒸好以後冷了放冰箱冷藏。不想吃甜的可以不加糖。因為如果不加糖蒸煮好紫米,最後做好後的紫米也沒有味道。
3、酸奶,牛奶,冷藏好的紫米,按自己所需量,一起倒入攪拌機,注意攪拌1,2秒鐘就行了。不然紫米會碎掉。
4、想吃濃點就多加酸奶,想吃清淡就多加牛奶。
5、也可以隻攪拌酸奶牛奶,最後把紫米加到裡面。
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