涼瓜炒蛋需準備食材:涼瓜1根、雞蛋3個、辣椒2個2人份、油适量、鹽少許。共分為5個步驟,以下是涼瓜炒蛋的詳細操作:
第一步:食材準備
涼瓜洗幹淨,去掉瓜囊,切成丁。辣椒切碎。
第二步:加鹽
雞蛋加少許鹽,打散。
第三步:混合均勻
涼瓜和辣椒與蛋液混合均勻。
第四步:翻炒
鍋中燒油,倒入雞蛋涼瓜翻炒。
第五步:完成
炒熟即可盛盤。
總結:以上就是關于涼瓜炒蛋怎樣炒的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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