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生姜鹹酸菜芋頭湯怎麼做

美食 更新时间:2024-12-25 02:22:50

  1、材料:芋頭240克,鹹酸菜160克,生姜3克、油、胡椒粉。

  2、香芋去皮,洗淨,切件;

  3、鹹酸菜洗淨,揸幹水,切小片;

  4、下油1湯匙,放入姜及香芋炒至發出姜的香味;

  5、加水,放入鹹酸菜,煮至香芋軟透,下鹽及胡椒粉調味,除去湯面的浮泡即成。

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