1、豆角洗淨切小段,蒜粒拍扁,雞蛋打進碗裡,加1/2茶匙鹽和生抽,混合打散備用。
2、鍋裡放油燒至微熱,倒入雞蛋大約10秒鐘,看見雞蛋變色稍微凝固時,切小塊盛起備用。
3、鍋裡放油燒熱,放入蒜塊爆香。
4、倒入豆角粒炒至變色變軟,加入1/2茶匙鹽,快速翻炒均勻。
5、倒入雞蛋,翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!