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牛肉餡丸子怎麼做

美食 更新时间:2024-09-02 19:17:59

  1、牛肉300g、洋蔥100g、蒜10g、食鹽适量、醬油适量、料酒适量、調和油适量、沙拉醬适量。

  2、牛肉洗淨後剁成肉絨,放旁邊留着備用。

  3、然後将洋蔥洗淨切小丁,放旁邊留着備用。

  4、接着蒜頭切成蒜蓉,放旁邊留着備用。

  5、将切好的牛肉,鹽,醬油,料酒,洋蔥末和蒜蓉裝入一個稍大的碗裡,攪拌均勻。

  6、攪拌均勻的牛肉搓成一個個小丸子放入盤中。

  7、鍋熱适量的油,待油溫熱後下做好的牛肉丸子下鍋炸至熟透。

  8、起鍋後瀝幹油擠上沙拉醬即可食用,這樣牛肉丸子就已經做好了。

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