tft每日頭條

 > 美食

 > 韓式泡菜醬的制作方法

韓式泡菜醬的制作方法

美食 更新时间:2024-09-27 12:07:38

  1、準備用料。蘋果、梨、姜、蒜、紅蔥頭、洋蔥、蔥、青辣椒、糯米粉、小魚幹、鹽、魚露、味精、糖、韓國辣椒粉。

  2、小魚幹理幹淨,剁碎。

  3、放在水裡煮開後再煮10分鐘至軟。

  4、糯米粉加冷水調成液狀。

  5、加入煮小魚幹的鍋裡,攪拌至熟(糊狀),移開放涼。

  6、将蒜、姜、洋蔥、紅蔥頭去皮整理幹淨。

  7、将青椒和蔥整理幹淨、

  8、姜、蔥、蒜、紅蔥頭、洋蔥、青椒剁成細碎。

  9、蘋果和梨去籽切成細碎。

  10、将所有細碎倒在一個無油無水的鍋裡,加入鹽、糖、味精攪拌。

  11、加入辣椒面和魚露攪拌均勻。

  12、加入魚幹和糯米的糊。

  13、全部攪拌均勻,放在室内避光處半天使之稍微發酵即可,移入冰箱即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved