地山藥怎麼吃?燒一鍋開水,先将山藥煮一下,然後去皮,手就不癢了,下面我們就來說一說關于地山藥怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
燒一鍋開水,先将山藥煮一下,然後去皮,手就不癢了。
買2個鹹鴨蛋,剝開一個發現是生的,又放籠裡蒸熟。
山藥切成條,倒入油鍋中炸至金黃色,撈出。
鴨蛋蒸熟後,取黃,用刀碾成末。
鍋中倒一點點油,先炒蛋黃,再把山藥下鍋。
加鹽、糖,翻炒至蛋黃裹在山藥上。
炒勻後就可以出鍋了。
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