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如何做水果形狀的餅幹

美食 更新时间:2024-12-01 07:49:11

  1、火龍果切塊,倒入料理機中,攪成果汁。

  2、碗裡倒入面粉,奶粉和酵母,倒入火龍果汁,分次倒入,用筷子不斷攪拌,接着揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜。

  3、發酵大後,揉搓面團,用擀面杖擀成薄面片,借助模具做出造型。

  4、用模具做出造型。

  5、放入平底鍋中,蓋上蓋子,靜置10分鐘進行。

  6、開小火,焖煎4分鐘,翻面繼續煎,微微鼓起,用手輕按下有彈性就是好了。

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