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螺蛳粉一般放什麼青菜

美食 更新时间:2025-02-27 05:13:39

  1、白菜、生菜、空心菜、娃娃菜、上海青等。

  2、做法:準備米粉一包、鹵汁一包、酸筍一包、酸豆角一包、白醋一包、辣椒油少許、腐竹、花生一包。

  3、水燒開後放入粉煮,煮七成熟蓋上鍋蓋焖熟。

  4、鹵汁倒入碗中,倒入适量白醋,加入開水攪拌均勻,把粉撈起擺入碗裡,加上配菜即可。

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