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牛肉蒸餃蒸多長時間

美食更新时间:2025-01-13 06:12:05

牛肉蒸餃蒸多長時間?包好的牛肉餃子直接放入蒸鍋，出現水蒸氣後繼續蒸12-15分鐘即可，我來為大家科普一下關于牛肉蒸餃蒸多長時間?以下内容希望對你有幫助!

牛肉蒸餃蒸多長時間

包好的牛肉餃子直接放入蒸鍋，出現水蒸氣後繼續蒸12-15分鐘即可。

牛肉蒸餃的做法：

圓蔥洗淨用冷水浸泡至少半小時，防止切的時候辣眼睛。

牛肉洗淨切成長條用冷水浸泡半小時去掉血水。

半小時後把牛肉撈出來瀝幹水分，然後切成小丁放入生抽、蚝油腌漬半小時。

把圓蔥切大塊放入手動攪碎器中，切成碎末。

把切好的圓蔥放到紗布中捏出水分。

把肉餡、圓蔥一起放入攪拌器内，攪打均勻。

起鍋倒入一大勺植物油，加入一點花椒、姜片、蔥絲、鹽炒出香味。

炒出香味後，用篩網過濾到肉餡中，然後攪拌均勻。

準備好餃子皮，可以直接買市場的成品，也可以自制。

包成餃子。

包好的餃子直接放入蒸鍋，出現水蒸氣後繼續蒸12-15分鐘即可。

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