莴筍簡單好吃做法?莴筍一條,大蒜籽适量,紅椒二個,我來為大家講解一下關于莴筍簡單好吃做法?跟着小編一起來看一看吧!
莴筍一條,大蒜籽适量,紅椒二個。
先把莴筍削皮清洗一下備用。
再把莴筍切成絲。
把大蒜籽用刀背拍下去皮,再切碎。
鍋燒七成熱,小火爆香蒜末。
再把莴筍絲倒進去轉大火爆炒。
炒二分鐘就可以吃了,而且為了保證它的脆爽,隻要炒到八分熟就可以啦,加點點食用鹽。
加鹽後稍稍炒均勻,讓鹽熔化就可以了。
關火,裝盤即可。
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