tft每日頭條

 > 美食

 > 青椒煸炒雞丁的做法

青椒煸炒雞丁的做法

美食 更新时间:2024-08-31 15:15:16

青椒煸炒雞丁的做法?主料:雞胸脯肉200克輔料:青椒100克,雞蛋清30克調料:鹽1克,味精1克,醬油25克,澱粉(玉米)10克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,花生油40克,花椒2克,今天小編就來說說關于青椒煸炒雞丁的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

青椒煸炒雞丁的做法(青椒煸炒雞丁的烹饪方法)1

青椒煸炒雞丁的做法

主料:雞胸脯肉200克。輔料:青椒100克,雞蛋清30克。調料:鹽1克,味精1克,醬油25克,澱粉(玉米)10克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。

将雞脯肉切成1.5厘米見方的丁。雞丁加鹽、蛋清、水澱粉10克拌勻。青椒切丁。

炒勺置中火上,加花生油燒至五成熱時下入雞丁炒散,取出瀝油。

炒勺内留底油25克,燒至六成熱放入蔥姜、青椒丁煸炒。

然後放入醬油、料酒、湯、雞丁、味精翻炒,再用濕澱粉勾芡,淋花椒油,翻炒均勻,裝盤即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved