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怎麼煮肥腸好吃

美食更新时间:2025-01-13 06:23:09

怎麼煮肥腸好吃?原料：大腸、青椒、紅椒，輔料：青椒、紅椒、酸菜，我來為大家科普一下關于怎麼煮肥腸好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

怎麼煮肥腸好吃

原料：大腸、青椒、紅椒，輔料：青椒、紅椒、酸菜。

把大腸用地瓜粉加鹽洗淨，然後切好；

把切好的大肥加點鹽和雞精、地瓜粉、生姜腌漬一會；

鍋内熱油，先把酸菜和青椒，紅青椒炒一會，再放大腸下去一起炒；

鍋蓋悶一會就可以盛盤了，别炒太久了，不然老了，就不脆了。

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