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土豆陷餃子怎麼做

美食更新时间:2025-01-13 06:25:28

土豆陷餃子怎麼做?豬肉500克、土豆2個、蔥姜末适量、大醬2勺、雞蛋2個、花椒大料粉适量、香油适量、味精适量、花生油适量、鹽适量，今天小編就來聊一聊關于土豆陷餃子怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

土豆陷餃子怎麼做

豬肉500克、土豆2個、蔥姜末适量、大醬2勺、雞蛋2個、花椒大料粉适量、香油适量、味精适量、花生油适量、鹽适量。

土豆擦絲，涼水浸泡去除澱粉。

豬肉餡放油、醬、蔥姜末、料酒、雞蛋、味精、鹽、花椒大料粉、香油。

用筷子順一個方向攪拌上勁。

浸泡好的土豆絲剁成粗碎，去除水分。

放攪拌好的肉餡裡面攪拌均勻。

包餃子。

鍋中放水燒開下入餃子，餃子鼓起大肚就好了。

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