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闆栗骨頭湯

美食 更新时间:2024-05-15 08:45:29

  1、将排骨洗淨,用開水焯一下後撈出;

  2、闆栗剝皮待用;

  3、坐鍋點火,加入開水和排骨,再放進蔥、姜煮1個小時左右;

  4、撈出蔥姜,放入闆栗再煮30分鐘,加入精鹽、料酒、醬油調好口味,起鍋盛入碗内即成。

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