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三黃雞如何做嫩

美食 更新时间:2024-10-11 13:07:42

  1、準備三黃雞一隻。

  2、把三黃雞清洗幹淨。

  3、準備蔥姜幹辣椒花椒八角桂皮香葉。

  4、三黃雞涼水入鍋,放入所有佐料。

  5、炖二十分鐘,關火前放鹽調味。

  6、三黃雞撈出用涼水沖涼

  7、碗中放生抽醋白糖,澆進去雞湯。

  8、再澆進去辣椒油。

  9、把三黃雞起塊碼在盤中,碗汁澆在雞肉上即可。

  10、美味的三黃雞就做好了。

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