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松茸怎麼吃 簡單煎松茸原汁原味停不下來

美食 更新时间:2025-03-23 17:25:48

   買回來的松茸,不要用水洗,用廚房紙拍去泥土就好。

   不要使用鐵刀切松茸,用陶瓷刀。削去根部和不幹淨的硬皮。

   把松茸豎着切成片。

   鍋加熱,放入适量的黃油,放入切好片的松茸,先煎一面。

   一邊煎,一邊撒上适量的鹽。等一面煎至金黃色的時候翻面把另一面也煎成金黃色。

   兩面都煎好後,出爐,擺盤,淋上黑胡椒醬。

   其實不用黑胡椒也很好吃,根據自己口味來就好,煎松茸可以直接吃,也可以配米飯吃,都非常美味。

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