1、把小雞腿清洗幹淨,在鍋内倒油,倒入雞腿進行翻炒。
2、幾分鐘後加入料酒、蔥、姜大火翻炒。
3、再加入醬油,炒至上色。
4、最後加入一碗清水,大火燒開後轉中火炖,慢慢的炖至湯汁吸收完畢,可以關火出鍋。
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