1、檸檬用刮皮器削皮後再泡酒,盡量不要留有白色,白色部分會讓酒發苦。
2、檸檬,芸香科柑橘屬植物,原産東南亞,主要産地為美國、意大利、西班牙和希臘。檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎甯酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。
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