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青蘿蔔素炒的方法

美食 更新时间:2025-01-20 17:38:53

  1、食材:青蘿蔔1個、幹辣椒絲少許、鹽适量。

  2、青蘿蔔一個 ,洗淨去皮。

  3、将青蘿蔔切成細絲,切絲在于偏要切的很薄很均勻,才能切成細絲兒。

  4、鍋燒熱,放入适量油,油溫五成熱時倒入切好的蘿蔔絲。

  5、大火翻炒片刻,轉小火翻炒。

  6、鍋中加入半碗水大火燒開,放入幹辣椒絲。

  7、蓋上鍋蓋煮3分鐘,繼續翻炒。

  8、鍋中加入适量鹽調味,翻炒均勻,留有一些湯汁就可以了。

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