1、主料:炸魚400g。
2、輔料:油适量、鹽适量、蒜苗适量、雞粉适量、胡椒粉适量、醋适量、香油适量。
3、提前炸好魚晾涼。
4、取出一碗備用。
5、蒜苗洗淨切末。
6、砂鍋添水放入适量胡椒粉。
7、待燒開水,放入炸魚塊。
8、把魚塊煮透,放适量鹽和醋。關火。
9、這時候準備大碗,然後倒入香油和雞粉。
10、把魚盛到碗裡,撒入蒜苗末。
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