作者:徐小樂
用料
紅衫魚 2條
辣辣 2個
蔥 兩條
大蒜 5瓣
姜 一塊
豆豉 幾粒
清水 一碗
玉米澱粉 一勺
醬油 少許
做法步驟
1、把材料準備好
2、然後鍋放油燒熱,魚用廚房紙巾吸幹水分後放入鍋中
3、煎一兩分鐘翻一下,煎至兩面金黃即可
4、把魚盛出,鍋中放少許油,把姜蒜豆豉辣辣放入鍋中翻炒均勻
5、然後加入一碗清水
6、水煮開放入魚進入焖兩分鐘
7、焖魚期間把玉米澱粉放入碗裡加一勺醬油加點水勾芡
8、開蓋把勾芡淋在魚身上翻兩下
9、随後加入蔥即可出鍋
10、香香的魚出來了
【香哈菜譜,80萬吃貨共同關注的美食原創賬号】
(“香哈菜譜”或“xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!